Educación

El café es una experiencia, que cambia según cómo se prepare. En BIGFACE, nos dedicamos a ampliar los límites del sabor, y nuestros cafés de Origen Aislado (IO) están diseñados para sacar lo mejor de cada método de preparación. Pero, ¿deberías optar por un café filtrado o por un shot de espresso? Desglosamos las diferencias y te ayudamos a encontrar el café BIGFACE perfecto para ti. Café Filtrado: Limpio, Complejo y en Capas El café filtrado, también conocido como café de vertido o por goteo, se trata de claridad y complejidad. Este método utiliza un proceso de extracción más lento,...