Café

Nebula: Uma Análise Aprofundada da Nossa Terceira Mistura Omni Alguns cafés são feitos de uma única origem. NEBULA é construído em torno de uma ideia de que a combinação certa de origens pode fazer algo que nenhuma delas conseguiria sozinha. É a terceira e última mistura do Trio Omni, e encerra as coisas com um caráter todo seu. Quando bem preparado, é doce, floral e discretamente complexo. Conheça o BF-X-03 Nebula, a terceira de nossas Misturas Omni Trio — três misturas torrefadas para versatilidade e projetadas para funcionar em todos os métodos de preparo. NEBULA traz notas de açúcar mascavo,...

Brilho da Terra: Um Mergulho Profundo em Nossa Segunda Mistura Omni Alguns cafés são construídos em torno de uma única origem. O EARTHSHINE é construído em torno da ideia de que a combinação certa de origens pode fazer algo que nenhuma delas conseguiria sozinha. É a segunda mistura do Omni Trio e leva a filosofia omni em uma direção diferente da DOUBLESTAR. Quando ajustado, é rico, profundo e infinitamente bebível. Conheça o Earthshine, o segundo de nosso Omni Trio — três misturas torrefadas para versatilidade e projetadas para ter bom desempenho em todos os métodos de preparo. EARTHSHINE traz notas...

O Trio OMNI: A Base Essencial da BIGFACE para Cada Método de Preparo Na BIGFACE, três blends são o cerne de tudo o que fazemos. BF-X-01 Doublestar, BF-X-02 Earthshine e BF-X-03 Nebula formam o nosso Trio OMNI. Eles não são sazonais. Eles não são limitados. Eles são a base da linha BIGFACE, torrados o ano inteiro, ajustados para todos os métodos e feitos para serem os cafés aos quais você sempre retorna. Cada um dos três tem sua própria identidade de caráter e sabor. O que os conecta é a filosofia de torra OMNI: versátil por design, expressivo tanto no...

BF-X-01 Doublestar: Uma Análise Aprofundada do Nosso Blend Omni Exclusivo Alguns cafés são criados a partir de uma única origem. O DOUBLESTAR foi criado a partir da ideia de que a combinação certa de origens pode fazer algo que nenhuma origem isolada conseguiria. É o nosso blend omni exclusivo, e faz parte da linha BIGFACE desde o início por uma razão. Quando bem preparado, é vibrante, complexo e impossível de largar. Conheça o BF-X-01 Doublestar, o primeiro do nosso Trio Omni — três blends torrados para versatilidade e projetados para funcionar em todos os métodos de preparo. O DOUBLESTAR lidera...

El Socorro: Um Mergulho Profundo em Um dos Nossos Espressos Guatemaltecos Favoritos Alguns cafés conquistam seu lugar no menu discretamente. El Socorro é um deles. Cultivado na região de Palencia, na Guatemala, pelo produtor Diego de la Cerda, este espresso de processo lavado se tornou um item fixo na BIGFACE. Não porque exija atenção. Mas porque a recompensa. Prepare-o corretamente e ele é um dos cafés mais equilibrados e satisfatórios que oferecemos. El Socorro é o nosso mais recente espresso de origem única de edição limitada. Ele começa com amêndoa torrada e caramelo, camadas de pera amarela e doçura de...